A Probstdorfi nemesítőházunk egyik legújabb genetikája. A Maurizio a bőtermő kategóriában a magas beltartalmi paramétereivel hívja fel magára a figyelmet. A gombabetegségekre nem fogékony. Legalább közepes, de inkább az intenzív technológiát igényli, amelyet általában A2-es lisztminőséggel hálál meg. Magas hektoliter súly, jó állóképesség és közepese szármagasság jellemzi.
Sárgarozsdával szemben toleráns és egyéb gombabetegségekre nem fogékony.
Akinek fontos a kiemelkedő termésmennyiség, amely mennyiséget és minőséget intenzív gazdálkodás mellett érhetnek el.