Őszi búza vetőmag fajták
Őszi búza fajták, fajtaspecifikus információk, árak 2024-ben>>
A kulcsszó az alkalmazkodás. Trendfordulóhoz értünk, alkalmazkodni kell a körülményekhez.
Amennyiben továbbra is kizárólag az alacsony minőségű búza termesztését erőltetjük Magyarországon, abban az esetben nagyon könnyen elveszíthetjük a versenyt a keletről érkező, alacsonyabb minőségű, olcsóbb gabonával szemben. A Karintia Kft. véleménye az, hogy olyan prémium minőséget adó genetikákat – azaz magas fehérjeminőséggel párosuló magas fehérjetartalmú, tehát kiváló reológiai tulajdonságokkal rendelkező fajtákat – érdemes vetni Magyarországon, amelyekkel fel tudjuk venni a versenyt a keletről érkező gabonákkal.
ŐSZI BÚZA VETŐMAG - ÚJRA ÉRTÉK A MINŐSÉG
A kalászosok, különösen a lágybúza tekintetében Magyarországon a belföldi igénynél lényegesen nagyobb mennyiséget állítunk elő. 2023-ban őszi búzából közel egymillió hektárról 5 millió tonna fölötti mennyiséget takarítottunk be, amiből jelentős mennyiség kerül exportra. Azt itt megtermelt búzának a sorsát exportpiacainknak, tehát a felvevőpiacunknak az állapota, keresleti helyzete fogja meghatározni.
NÉZZÜK A SZÁMOKAT:
- 2023 évben, a betakarított mennyiségből a szezon alatt több mint 2,5 millió tonna búza elhagyta az országot.
- A 2,5 millió tonnának a zöme, közel 2,4 millió tonna az EU-n belül talált gazdára.
- Az exporttételnek több mint a fele, 52%-a, Olaszországban talál gazdára. Ezzel Olaszország a legnagyobb felvevő piacunk
- ezen felül több mint 550 ezer tonna Ausztriába került kiszállításra.
Létkérdés, hogy ismerjük ezeknek a piacoknak a folyamatait. Terményüzletágunk több mint 20 éve, aktív résztvevője az Olaszországi és Ausztriai gabonakereskedelemnek.
A minőségi fajták szerepe felértékelődik
Az olaszországi piacon rendkívül keresettek a nagyon magas minőségű búzák, ezért hajlandóak jelentős felárat is adni – jelenleg 20 és 30 ezer forint között van tonnánként ez a felár. Ezen felül még keresik a rendkívül alacsony, úgynevezett alap malmi paraméterekkel rendelkező búzát is – itt jellemző paraméterek a 11 % fehérjetartalom, a 220 sec esésszám és a 76 kg/Hl hektolitersúly. Ezzel a szerény minőséggel és nyilvánvalóan szerényebb árakkal hígítják fel a drágább és prémium minőséget adó tételeket.
A prémium minőség számokban
A mi olvasatunkban azokat a legalább 14 % fehérjetartalmat és 78 kg/hl-t meghaladó búza tételeket értjük prémium minőség alatt, amelyek kiváló reológiai tulajdonságokkal bírnak.
A fehérje minősége
És itt a lényeg, ugyanis szinte bármely fajtával, akár takarmánybúza fajtával is képesek lehetünk magas fehérje mennyiséget elérni, akár 14-15%-os fehérjét produkálni, viszont a FEHÉRJE MINŐSÉGÉBE már a fajtaválasztást követően nemigazán van beleszólásunk. Ez ugyanis jellemzően egy fajtához köthető tulajdonság; például a W és P/L paraméterek genetikailag kódolt paraméterek. A külföldi malmok által vizsgálat Alveográfos, Farinográfos és Extrenzográfos értékek már jellemzően a fajtaválasztáskor eldőlnek.
Nem minden esetben érdemes erőltetni a bő termőképességű fajtákat...
Amenniyben az Ön búza üzemi átlaga nem haladja meg a 5-7 tonnás átlagot, érdemes elgondolkodni, a prémium minőséget adó fajták használatán.
Terménykereskedelemi üzletágunk segítségével az Ön gabonájára is szívesen adunk ajánlatot. Legyen szó prémium minőséget adó .- vagy akár bő termőképességű fajtákról, területi szakembereink az ország bármely pontján állnak az Ön rendelkezésére.
Ne feledje, ÚJRA ÉRTÉK A MINŐSÉG
Nem feltétlenül a körülmények tesznek minket tönkre, hanem az alkalmazkodás tehet minket sikeressé
Mutatjuk az utat. Tartsanak velünk! ALKALMAZKODJANAK VELÜNK!
Kapcsolódó cikk: Az őszi búza termesztése és helyzete Magyarországon 2024-ben
Őszi búza fajták, fajtaspecifikus információk, árak 2024-ben
